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Hergestellt werden die Stollen in der Bäckerei und Konditorei Fabian Rieck. Sie können in der Vorweihnachtszeit in verschiedenen Geschäften, unter anderem in der Stadt-Info, in der Innenstadt sowie beim Nikolausmarkt im Naturtheater vom 8. bis 10. Dezember (Freitag 18 bis 22 Uhr, Samstag 14 bis 22 Uhr, Sonntag 13 bis 18 Uhr) gekauft werden.
Die Einnahmen Verkauf kommen der Weihnachtsaktion „Schneeflocke“ zugute. Finanziert wird die Produktion über den Verfügungsfonds „Attraktives Heidenheim“.